爐具的傳熱原理3大要素
爐具的傳熱原理介紹
1、傳導加熱:比如就象一個金屬棒,從A端到B端的道理,我們生活當中的采暖氣就是用這種加熱方式,但這種加熱方式熱損失是非常大的,所以我們通常用這種加熱方式取暖的效果較好,做飯是不可能的。
2、對流加熱:這種加熱方式就是空氣與燃氣混合的對流加熱。這種加熱方式也會產生化學熱損失和熱物理損失,普通大氣式灶具也是這種對流加熱方式。
3、光波輻射加熱:這種輻射加熱它的“定向性”很強,就象我們穿上一身黑色衣服,在太陽光底下吸熱的原理一樣,我們都知道太陽光就是光波輻射爐具,爐具的傳熱原理3大要素所以這種輻射加熱的熱效率非常的高。